Ganadería regenerativa
Manejo ganadero que aprende del ritmo de la pradera.
Desde Lago Ranco, Agrícola Mayorazgo conecta la crianza Angus, la recría y la terminación de animales con el manejo regenerativo de praderas.
Agrícola Mayorazgo
Una cadena integrada, desde la crianza hasta la terminación.
Riñinahue sostiene la crianza; San Luis recibe animales para su recría y terminación. El sistema integra praderas, forrajes, silo y maíz producido en San Francisco.
En detalle
Producción, suelo y bienestar animal.
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Una base Angus
El plantel combina Angus Negro y Red Angus, seleccionados por rusticidad, docilidad y adaptación a las condiciones del sur de Chile. La selección considera desempeño reproductivo, condición sanitaria y capacidad de permanencia en el sistema.
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Dos calendarios de parición
Riñinahue trabaja con una temporada principal de encaste de primavera. En San Luis, la parición se distribuye en dos momentos del año para disponer de animales de distintas edades y usar la infraestructura de manera más continua.
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Recría a pasto
Tras el destete, los animales destinados a recría se desarrollan principalmente sobre praderas. El pastoreo por franjas entrega nuevas áreas de consumo y permite periodos de recuperación antes de que el ganado regrese.
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Terminación en San Luis
Las antiguas instalaciones lecheras de San Luis fueron adaptadas para la engorda. La dieta combina silo de maíz, silo de praderas, forrajes propios, grano de maíz de San Francisco y suplementos específicos.
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Regeneración en Riñinahue
El manejo concentra el pastoreo por periodos breves y busca dejar un remanente vegetal significativo. Los descansos prolongados favorecen la cobertura, el desarrollo radicular y una pradera diversa.
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Biodiversidad como observación
La cobertura permanente y el retorno de insectos, aves y depredadores naturales son parte de la observación cotidiana del territorio. Estos procesos orientan el aprendizaje continuo del sistema.